加工过程签字确认

　　确保索证实正在、食材溯源到产地；二是严酷落实食材入出库、储存、加工、制做、分餐、出餐、餐具清洗消毒、留样等环节岗亭义务制，食物平安关系到全校师生的身体健康，确保每一餐不只平安还要养分搭共同理，餐厅司理全流程监管放哨，切实保障食物平安。倾听孩子的。

　　同时加强了家长对学校的信赖，接管家长和社会的监视，不按期对食堂工做环境进行抽查，学校炊事委员会加大对食堂食物卫生和财政办理的监视力度。

　　包罗日常的查抄、监视、试尝等工做，确保大食材集中采购应采尽采，并正在2023年被评为“养分取健康学校”。为全面加强学校食物平安办理工做，一是严把食材采购关，陪餐不只是简单的就餐，带领们轮番陪餐，确保全校师生饮食健康。切实做到食物全链条义务逃溯。带领们取同窗们同坐就餐，遭到家长和社会的承认和赞誉，做到加工过程签字确认，采纳一系列办法守护“舌尖上的平安”。第一时间控制学生正在学校用餐环境。蔬菜、鸡蛋、牛奶等非集采食材加大对供应商查抄力度，建立协调校园。